Kraftvolles Proteinpulver für Ihre Fitnessreise

Nicht alle Proteinpulver sind gleich.

Einige sind offensichtlich besser als andere.

Angesichts der Hunderten, wenn nicht Tausenden verfügbaren Optionen kann es jedoch schwierig sein, herauszufinden, welches Proteinpulver für Sie (oder Ihre Kunden) am besten geeignet ist.

Schließlich hat jeder Einzelne unterschiedliche Ziele, Physiologie und Geschmäcker. Es gibt also kein einzelnes Proteinpulver, das für jeden ideal ist.

Möglicherweise gibt es jedoch das beste Proteinpulver für Sie.

Und wir können Ihnen dabei helfen, es zu finden.

In diesem umfassenden Ratgeber zu Proteinpulver erfahren Sie:

• Warum ist Protein so wichtig?
• Wann es sinnvoll ist, Proteinpulver in Ihre Ernährung einzubauen.
• Worauf Sie bei Proteinpulver achten sollten.
• So wählen Sie das richtige Proteinpulver für sich aus (oder helfen Ihrem Kunden bei der Auswahl, was für ihn am besten ist)

Wie viel Protein benötige ich?

Bevor Sie das beste Proteinpulver für sich (oder Ihren Kunden) auswählen können, sollten Sie zunächst verstehen, warum Protein so wichtig ist.

Der Hauptgrund für die Verwendung von Proteinpulver besteht darin, Ihnen dabei zu helfen, Ihre Proteinziele zu erreichen.

Wenn Sie nicht genügend Protein zu sich nehmen, kann dies zu Folgendem führen:

• Muskelmasse verlieren (was zu einer Verringerung des Stoffwechsels führen kann).
• Haut-, Haar- und Nagelprobleme haben.
• Wenn Sie Schnittwunden oder Prellungen haben, heilen diese langsamer.
• Zu den Symptomen gehören Stimmungsschwankungen und ein erhöhtes Risiko für Knochenbrüche.
• Um es klarzustellen: Die meisten Menschen machen sich darüber keine Sorgen.

Die meisten Menschen, die die westliche Standarddiät zu sich nehmen, haben keinen Proteinmangel.

Man geht davon aus, dass der absolute Mindestproteinbedarf 0,8 Gramm pro Kilogramm (kg) Körpergewicht oder 0,36 Gramm pro Pfund beträgt. Um einem Proteinmangel vorzubeugen, sollte eine 160 Pfund schwere Person mindestens 58 Gramm Protein zu sich nehmen.

Zur Veranschaulichung: Eine Proteinpalme enthält etwa 20 bis 30 Gramm Protein. Mit 2 bis 3 Palmen Protein pro Tag – etwa Hähnchenbrust, Tofu, griechischem Joghurt oder Hülsenfrüchten – ist alles in Ordnung.
Der Verzehr des absoluten Minimums an Protein unterscheidet sich jedoch vom Verzehr der idealen Proteinmenge.

Die meisten aktiven Menschen können ihre ideale Proteinzufuhr erreichen, indem sie zu jeder Mahlzeit 1 bis 2 Handflächen Protein zu sich nehmen.

Sofern Sie keinen medizinischen Grund haben, Ihre Proteinaufnahme zu begrenzen, werden die meisten Menschen davon profitieren, mehr Protein zu sich zu nehmen.

Warum? Es gibt zahlreiche Erklärungen, darunter:

• Appetitkontrolle: Eine proteinreiche Ernährung scheint das Sättigungsgefühl zu steigern.
• Gewichts- und Körperzusammensetzungsmanagement: Eine höhere Proteinaufnahme kann dazu beitragen, dass Menschen weniger essen, wenn sie versuchen, Fett zu verlieren, die Anzahl der durch die Verdauung verlorenen Kalorien zu verbessern (thermischer Effekt der Nahrung) und die Muskelmasse bei gleichzeitigem Fettabbau zu erhalten. 3
• Muskelwachstum oder -erhalt: Die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Proteinspiegels, gepaart mit Bewegung, hilft Menschen, wichtige Muskelmasse aufzubauen und im Laufe der Zeit zu behalten, insbesondere wenn sie älter werden.
• Bessere Kraft: Die Kombination einer höheren Proteinzufuhr mit Bewegung kann Ihnen dabei helfen, Ihre Kraft zu steigern.
• Verbesserte Immunfunktion: Proteine ​​sind die Bausteine ​​von Antikörpern und erfüllen eine Vielzahl immunologischer Aufgaben. Proteinmangel macht Menschen anfälliger für virale und bakterielle Erkrankungen.
• Schnellere Erholung nach dem Training: Ein höherer Proteinkonsum hilft bei der Heilung von Gewebeschäden, die durch Training und Verletzungen verursacht wurden.

Am besten eignet sich Protein aus ganzen Mahlzeiten.

Warum ist Protein aus Vollwertkost überlegen? Das liegt vor allem daran, dass es je nach Quelle mit anderen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien, sekundären Pflanzenstoffen, Zoonährstoffen usw. gebündelt ist.

Kein Nahrungsergänzungsmittel kann diese Kombinationen oder ihre synergistischen Wirkungen genau reproduzieren. Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln zu Proteinpulver werden einige Nährstoffe entfernt und andere wieder zugeführt, was je nach Situation vorteilhaft oder nachteilig sein kann.

Natürlich wird Proteinpulver schneller verdaut als Vollwertkost. Dies wäre von Vorteil, wenn Sie Ihre Muskeln nach dem Training schnell mit Proteinen auffüllen möchten.

Diese Strategie, bekannt als Nutritional Timing – oder die Einnahme bestimmter Nährstoffe zu strategischen Zeitpunkten – war in den frühen 2000er Jahren beliebt. Mit fortschreitender Forschung wurden die Vorteile des Trinkens eines Proteinshakes direkt nach dem Training jedoch weniger wichtig, als wir bisher angenommen hatten.

Wann sollte ich meine Proteinshakes einnehmen?

Für die meisten Menschen ist Folgendes am wichtigsten: Die Menge an Protein, die Sie regelmäßig über den Tag verteilt zu sich nehmen, und nicht erst, wenn Sie es essen.

Das soll nicht heißen, dass das Nährstoff-Timing völlig falsch ist. Es gibt eindeutige Beweise dafür, dass das Timing von Proteinen (und Kohlenhydraten) unter bestimmten Bedingungen wichtig ist.

Sofern Sie jedoch kein Profisportler sind oder eine deutliche Fettreduzierung oder einen Muskelaufbau anstreben, sollten Sie sich keine allzu großen Sorgen darüber machen, wann Sie Ihr Protein zu sich nehmen. Lesen Sie: Trinken Sie einen Proteinshake dann, wenn es im Alltag am sinnvollsten ist. Sie haben beispielsweise keine Zeit für ein richtiges Frühstück, es dauert mehrere Stunden bis zur nächsten Mahlzeit oder es ist einfach der günstigste Zeitpunkt.

Warum sollten Sie Proteinpulver verwenden?

Obwohl Vollwertprotein bevorzugt wird, ist es nicht immer möglich, den gesamten Proteinbedarf aus Vollwertkost zu decken. Schließlich gibt es zwei Hauptgründe, warum Sie Proteinpulver in Ihre Ernährung integrieren möchten.

Grund Nr. 1: Bequemlichkeit: Unter bestimmten Umständen haben Menschen einfach nicht die Zeit (oder wollen), sich hinzusetzen und eine Vollwertmahlzeit zu sich zu nehmen. Dies kann passieren, wenn eine Person:

• Beschäftigt mit Job, Pflege oder anderen Verpflichtungen.
• Strebt einen sehr hohen Proteinbedarf an und hat nicht die Zeit/den Wunsch, so viel Vollwertprotein zu sich zu nehmen
• Sie stellen auf eine pflanzliche Ernährung um und sind immer noch dabei, ihre bevorzugten Proteinquellen aus Vollwertkost herauszufinden
• Versuchen Sie, Ihre Proteinziele auf Reisen oder mit eingeschränkten Ernährungsmöglichkeiten zu erreichen

Grund Nr. 2: Appetit: Manchmal sind Menschen nicht hungrig genug, um die Menge an Protein zu sich zu nehmen, die sie benötigen. Dies kann auftreten, wenn eine Person:

• Sie versuchen, an Gewicht zuzunehmen, haben aber Schwierigkeiten, ihren Verbrauch zu steigern.
• Wenn Sie krank sind und die Lust am Essen verloren haben oder Ihre sportliche Leistung steigern und sich erholen möchten, aber keinen Hunger verspüren, kann es sein, dass Sie nicht genügend Nährstoffe zu sich nehmen.

Alle diese Argumente sind völlig legitim.

Allerdings braucht man kein Proteinpulver, um gesund zu sein. Es handelt sich um eine Ergänzung, nicht um eine notwendige Lebensmittelkategorie.

Wie viel Proteinpulver ist zu viel?

Wenn Sie sich für die Einnahme von Proteinpulver entscheiden, sind 20–40 Gramm Protein pro Tag (typischerweise 1–2 Messlöffel) eine gute Menge. Für die meisten Menschen sind 80 Gramm pro Tag (ca. 3-4 Messlöffel) eine geeignete Höchstgrenze für den zusätzlichen Proteinkonsum.

Dabei handelt es sich nicht um ein absolutes Gesetz, sondern eher um einen allgemeinen Vorschlag.

Der Hauptgrund: Die Aufnahme von mehr als 80 Gramm Proteinpulver ist für die meisten Menschen zu viel, da es vollwertige Nahrungsquellen ersetzt, die Vitamine, Mineralien und andere Elemente enthalten.

Es gibt bestimmte Ausnahmen, beispielsweise bei Personen, die Schwierigkeiten haben, an Gewicht zuzunehmen.

So wählen Sie ein Proteinpulver aus.

Wenn Sie zu dem Schluss gekommen sind, dass Proteinpulver ideal für Sie (oder Ihren Kunden) ist, sollten Sie Folgendes beachten, wenn Sie Ihre Alternativen abwägen und die beste auswählen.

Frage Nr. 1: Welche Proteinform ist für Sie am besten?

Dies ist meist eine persönliche Präferenz.

Abgesehen von ethischen Überlegungen, etwa ob Sie pflanzliche oder tierische Quellen bevorzugen, sollten Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -empfindlichkeiten berücksichtigen.

Faktor Nr. 1: Proteinqualität.

Viele Menschen legen großen Wert auf die Qualität ihrer Proteinversorgung. Wenn es um die Bewertung der Qualität geht, wird viel über vollständige versus unvollständige Proteine diskutiert.

Proteine bestehen aus Aminosäuren, die verschiedenfarbigen Legosteinen ähneln. Sie können vielfältig kombiniert werden, um unterschiedliche Funktionen im Körper zu erfüllen.

Insgesamt verwendet Ihr Körper 20 verschiedene Aminosäuren.

Sieben der Aminosäuren sind nicht essentiell. Das liegt daran, dass Ihr Körper sie selbst herstellen kann.

Es gibt weitere vier bedingt notwendige Aminosäuren, die der Körper jedoch nicht immer selbst herstellen kann. Beispielsweise kann es für Ihren Körper schwieriger sein, ausreichend davon zu produzieren, wenn Sie sich unwohl fühlen oder nach anstrengendem Training.

Die restlichen neun Aminosäuren werden als essentielle Aminosäuren (EAA) bezeichnet. Ihr Körper kann sie nicht selbst herstellen, daher müssen Sie sie über die Nahrung aufnehmen.

Dies ist von Bedeutung, da EAAs an der Bildung und Reparatur von Gewebe, beispielsweise Muskeln, sowie an der Produktion von Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt sind.

Besonders wichtig sind verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs), eine Art EAA, da sie die Muskelproteinsynthese unterstützen.

Die Muskelproteinsynthese ist der Prozess, durch den Ihr Körper nach dem Training Muskeln repariert und aufbaut. Während die Muskelproteinsynthese weit mehr als nur eine Aminosäure betrifft, spielt Leucin eine wichtige Rolle bei der Auslösung des Prozesses und ist damit die bekannteste BCAA.

Ein vollständiges Protein enthält eine ausreichende Menge aller neun EAAs. Bei unvollständigen Proteinen mangelt es an einem oder mehreren EAAs.

Deshalb nehmen wir uns die Zeit, alles zu erklären. Die Menschen befürchten, dass sie nicht genügend EAAs erhalten, wenn sie sich für pflanzliche Proteinquellen entscheiden.

Das liegt daran, dass es vielen Pflanzenproteinen an bestimmten Aminosäuren mangelt oder diese fehlen.

Erbsenprotein enthält beispielsweise weniger EAA-Methionin. Allerdings können Sie Ihren Gesamtproteinbedarf trotzdem decken, wenn Sie über den Tag verteilt eine Mischung aus anderen pflanzlichen Proteinquellen zu sich nehmen. Tofu, Paranüsse und weiße Bohnen sind allesamt ausgezeichnete Methioninquellen.

Auch einige pflanzliche Proteine, wie Sojaprotein und eine Erbsen-Reis-Kombination, sorgen für ein vollständiges EAA-Profil.

Schauen wir genauer hin: Proteinverdaulichkeit

Über vollständige und unvollständige Proteine hinaus nutzen Wissenschaftler eine Vielzahl alternativer Methoden zur Bewertung der Proteinqualität.

Die Schlüsselfaktoren, die Wissenschaftler berücksichtigen, sind Verdaulichkeit und Bioverfügbarkeit oder wie effizient Ihr Körper eine bestimmte Proteinform nutzen kann. Dies kann unter anderem je nach Aminosäurezusammensetzung eines Proteins variieren.

Der Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS) gibt an, wie viel eines bestimmten Proteins tatsächlich verdaut wird. Die maximale mögliche Punktzahl beträgt 1,0. Je höher die Punktzahl, desto besser ist die Qualität des Proteins.

Manche Menschen bevorzugen eine andere Skala, die möglicherweise eine genauere Darstellung der Bioverfügbarkeit liefert: den Digestible Indispensable Amino Acids Score (DIAAS). Wie beim PDCAAS gilt: Je höher die Punktzahl, desto höher die Qualität des Proteins.8

So schneiden verschiedene gängige Proteinpulver auf dieser Skala ab:

Proteintyp	PDCAAS	DIAAS
Molkenproteinisolat	1,00	1.09
Molkeproteinkonzentrat	1,00	0,983
Milchproteinkonzentrat	1,00	1.18
Mizellares Kasein	1,00	1,46
Eiweißprotein	1,00	1.13
Hydrolysiertes Kollagen- und Rinderproteinisolat	0,00	0,00
Protein aus Knochenbrühe	0,00	0,00
Sojaproteinkonzentrat	0,99	0,92
Sojaproteinisolat	0,98	0,90
Erbsenproteinkonzentrat	0,89	0,82
Reisproteinkonzentrat	0,37	0,42
Hanfprotein	0,63	N / A
Reis-/Erbsenmischung	1,00	N / A

 

*DIAAS ist ein neueres Maß für die Proteinqualität, daher sind einige Werte unklar.

*Eine 70:30-Kombination aus Erbsen- und Reisprotein entspricht in etwa der von Molkenprotein, die Prozentsätze variieren jedoch je nach Hersteller.

Wie Sie sehen können, erbringen tierische Proteine (mit Ausnahme von Kollagen und Knochenbrüheprotein) tendenziell eine bessere Leistung als pflanzliche Proteine.

Ähnlich wie bei der Auswahl von Protein aus unvollständigen Proteinquellen bedeutet die Tatsache, dass ein Proteinpulver keinen PDCAAS von 1,0 hat oder einen niedrigeren DIAAS aufweist, nicht, dass es eine schlechte Wahl ist. Dennoch kann es von Vorteil sein, wenn Sie über den Tag verteilt verschiedene Proteinquellen zu sich nehmen.

Faktor Nr. 2: Pflanzliches versus tierisches Protein.

Die Möglichkeiten tierischen Proteins werden in zwei Arten eingeteilt: milchbasierte und andere tierische Proteinquellen.

Proteinpulver auf Milchbasis.

Die beliebtesten und am besten untersuchten Proteinpräparate enthalten Milch. Sie alle sind vollwertige Proteinquellen.

Molke wird häufig in Smoothies nach dem Training verwendet, da es sich um ein hochwertiges Protein handelt, das schnell verdaut wird und viele BCAAs enthält. Molkenprotein wird häufig in Konzentrat-, Isolat- und hydrolysierten Formulierungen verwendet.

Kasein:

Kasein wird häufig als das beste Proteinpulver für den Verzehr vor dem Schlafengehen genannt, da es langsamer verdaut wird. Es gibt zwei Hauptformen: mizellares Kasein (ein Isolat) und hydrolysiertes Kasein. Hydrolysiertes Kasein wird stärker verarbeitet und wird theoretisch schneller verdaut, was das Ziel, ein langsam verdauliches Protein zu wählen, zunichte macht.

Milchproteinmischungen kombinieren häufig Molke und Kasein und werden als „das Beste aus beiden Welten“ beworben. Der Grund dafür ist, dass sie sowohl schnell als auch langsam verdauliches Protein enthalten.

Sie werden üblicherweise als Milchproteinkonzentrat oder -isolat bezeichnet. Sie können sie auch separat aufgeführt finden, z. B. Molkenproteinisolat und mizellares Kasein.

Einige Marken verkaufen eine Kombination aus Konzentrat und Isolat desselben Proteins. Beispielsweise könnten auf der Zutatenliste sowohl Molkenkonzentrat als auch Molkenisolat aufgeführt sein.

Obwohl dies als Vorteil dargestellt werden kann, handelt es sich in erster Linie um eine Kostensenkungstaktik des Herstellers. (Die Herstellung von Molkenisolat ist teurer als die Herstellung von Konzentrat.) Es gibt keine Beweise, die die Behauptung stützen, dass diese Formulierung einen Nutzen bringt.

Wenn Sie zwischen Kasein und Molke wählen: Wählen Sie Ihren Favoriten oder erstellen Sie eine Kombination.

Beide wurden gründlich recherchiert, was darauf hindeutet, dass es sich um vertrauenswürdige Optionen handelt. Auch hier ist der wichtigste Faktor Ihre gesamte Proteinaufnahme über den Tag verteilt. Bei den meisten Menschen dürften die Schwankungen der Verdauungs- oder Resorptionsraten kaum signifikant sein.

Wenn Sie empfindlich auf Milchprodukte reagieren, sind diese Lösungen natürlich nicht für Sie geeignet. Wenn Sie empfindlich auf bestimmte Milchprodukte reagieren oder diese nicht vertragen, vertragen Sie möglicherweise zwar Molke, aber kein Kasein oder umgekehrt.

Andere tierische Proteinpulver

Es gibt zahlreiche Sorten tierischen Proteinpulvers für Personen, die keine Milchprodukte zu sich nehmen können oder wollen.

Eiweißprotein ist häufig eine geeignete Wahl für diejenigen, die eine ovo-vegetarische (milchfreie) Quelle für vollständiges Protein suchen.

Kollagen erfreut sich derzeit großer Beliebtheit als Nahrungsergänzungsmittel für Haut, Gelenke, Knochen und Darm. Kollagenpeptide, die häufigste Art von Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln, werden häufig aus Kuhhaut oder Fisch gewonnen. Manche Menschen nutzen es, um ihre Proteinaufnahme zu steigern, und es gibt sogar Kollagenpulver, die ausdrücklich als Proteinpräparate beworben werden.

Dies ist etwas seltsam, wenn man bedenkt, dass Kollagen bis Anfang der 2010er Jahre als „Junk“-Protein galt. Dies liegt zum Teil daran, dass Kollagen kein vollständiges Protein enthält. Es wurde auch nicht umfassend als Proteinergänzung getestet.

Kollagen kann einige Vorteile bieten. In Kombination mit Vitamin C kann Kollagen Typ II zur Verbesserung der Gelenkgesundheit beitragen. Als Proteinquelle ist es jedoch nicht ideal. Die Qualität variiert und es bestehen Bedenken hinsichtlich der Schwermetallbelastung. Daher ist es äußerst wichtig, nach von Dritten getesteten Optionen zu suchen.

Fleischbasierte Pulver werden üblicherweise aus Rindfleisch hergestellt, enthalten jedoch typischerweise ein Aminosäureprofil, das mit Kollagen vergleichbar ist. Das bedeutet, dass es sich typischerweise um unvollständige Proteine ​​von geringer Qualität handelt. Andererseits haben andere Studien herausgefunden, dass Rindfleischproteinisolat genauso wirksam ist wie Molkenproteinpulver zur Steigerung der fettfreien Körpermasse. Allerdings sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Knochenbrühe-Protein entsteht durch Erhitzen von Knochen, Sehnen und Bändern unter hohem Druck, um eine Brühe zu bilden. Anschließend wird es zu einem Pulver verdichtet. Kollagen trägt einen erheblichen Anteil an Protein zur Knochenbrühe bei. Es handelt sich also, wie bei Kollagenpeptiden, nicht um eine vollständige Proteinversorgung.

Wenn Sie gegen häufige Allergene wie Milchprodukte und Soja allergisch sind, kann Ihnen Knochenbrühepulver dabei helfen, Ihre Proteinaufnahme zu erhöhen, die Verwendung als Proteinpulver wird jedoch nicht empfohlen. Dies gilt insbesondere angesichts der hohen Kosten für Knochenbrühe-Protein und der mangelnden Forschung zu seiner Wirksamkeit als Proteinergänzung.

Pflanzliche Proteinpulver

Nicht alle pflanzlichen Proteine ​​sind vollständig. Zur Vereinfachung gehen wir noch einmal darauf ein, welche davon vollständig und welche unvollständig sind. Denken Sie jedoch daran, dass Sie alle Aminosäuren erhalten, die Sie benötigen, solange Sie eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Proteinquellen zu sich nehmen.

Reisprotein:

Reisprotein ist außerdem ein ausgezeichnetes hypoallergenes Protein zu einem vernünftigen Preis. Ihm fehlt die Aminosäure Lysin, sodass die Proteinversorgung unvollständig ist.

Erbsenprotein:

Erbsenprotein ist leicht verdaulich, hypoallergen und normalerweise erschwinglich. Es enthält die Aminosäuren Lysin, Arginin und Glutamin. Allerdings fehlt ihm, wie bereits erwähnt, EAA-Methionin und es handelt sich daher nicht um ein vollständiges Protein.

Hanfprotein:

Hanfproteinpulver wird durch Mahlen von Hanfsamen hergestellt und eignet sich daher hervorragend als Vollwertkost. Dadurch ist es reich an Ballaststoffen und enthält Omega-3-Fettsäuren. Allerdings enthält Hanf, wie auch Reisprotein, wenig Lysin, was es zu einem unvollständigen Protein macht.

Sojaprotein:

Sojaprotein fördert den Muskelaufbau und ist ein vollwertiges Protein. Tatsächlich zeigen Studien, dass eine Sojaproteinergänzung als Reaktion auf ein Krafttraining zu einer vergleichbaren Verbesserung der Kraft und der fettfreien Körpermasse führt wie Molkenprotein.

Es gab auch Anlass zu vielen Debatten, insbesondere im Hinblick auf die hormonelle Gesundheit. Die Datenlage weist jedoch darauf hin, dass Sojamehl und Isoflavone (in Soja enthaltene bioaktive Chemikalien) keinen Einfluss auf den Testosteronspiegel bei Männern haben.

Untersuchungen zufolge erhöht der Konsum von Soja das Brustkrebsrisiko bei Frauen nicht. Und obwohl in diesem Bereich weitere Forschung erforderlich ist, scheint Soja keine Gefahr für die Gesundheit der Schilddrüse zu sein.

Soja ist ein recht häufiges Allergen, daher kann dies möglicherweise Ihre Entscheidung beeinflussen.

Mischungen sind bei pflanzlichen Proteinpulvern beliebt. Sie werden häufig verwendet, um ein robusteres Aminosäureprofil zu erstellen, da verschiedene Proteinquellen unterschiedliche Mengen jeder Aminosäure enthalten. Beispielsweise werden Reis- und Erbsenprotein regelmäßig gemischt.

Faktor #3: Verarbeitungsmethode und Qualität

Proteinpulver werden durch verschiedene Verarbeitungsverfahren hergestellt und kommen in verschiedenen Formen vor, darunter Konzentrate, Isolate und Hydrolysate.

Schauen wir uns die einzelnen Verarbeitungsmethoden genauer an.

Konzentrate: Protein wird aus tierischen oder pflanzlichen Quellen mithilfe hoher Temperaturen, Säuren oder Enzymen extrahiert. Konzentrate werden am wenigsten verarbeitet und können 35–80 Gewichtsprozent Protein enthalten. Am häufigsten sind Proteinanteile zwischen 70 und 80 Prozent.

Der restliche Anteil besteht aus Kohlenhydraten und Lipiden. Wenn es Ihnen also nichts ausmacht, zusätzliche Kalorien aus Nicht-Protein-Quellen zu sich zu nehmen, könnte Proteinkonzentrat eine gute Wahl für Sie sein.

Isolate: Proteinisolate durchlaufen ein zusätzliches Filtrationsverfahren, bei dem Fett und Kohlenhydrate entfernt werden, sodass 90 Gewichtsprozent oder mehr Protein übrig bleiben. Dadurch werden sie etwas schneller verdaut, es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass dies die Regeneration, das Muskelwachstum oder den Fettabbau verbessert.

Da Isolate oft weniger Fett und Kohlenhydrate enthalten als Konzentrate, sind sie möglicherweise die etwas bessere Wahl für diejenigen, die auf ihre Fett- oder Kohlenhydrataufnahme achten oder bereit sind, für einen potenziellen Zusatznutzen mehr auszugeben, auch wenn dieser nicht nachgewiesen ist.

Molke-, Kasein- und Milchproteinisolate können für Personen mit Laktoseintoleranz auch etwas gesünder sein, da durch eine stärkere Verarbeitung viel Laktose entfernt wird.

Proteinhydrolysate: Dieses Produkt entsteht durch die weitere Verdauung von Proteinen mit Hitze, Enzymen oder Säure, was zu kürzeren Peptiden führt.

Die Theorie besagt, dass die zusätzliche Verarbeitung und die kürzeren Ketten die Verdauung und Absorption von Proteinhydrolysaten erleichtern. Daher werden sie in der Regel bei Personen beworben, die Muskeln aufbauen möchten und in Verbindung mit ihrem Training Proteinshakes zu sich nehmen.

Obwohl dieses Verfahren theoretisch sinnvoll ist, gibt es keine ausreichenden Belege für die Schlussfolgerung, dass Hydrolysate für diesen Zweck den Isolaten überlegen sind.

Während Hydrolysate aufgrund ihrer Verarbeitung praktisch vorverdaut sind – sie enthalten sogar noch weniger Laktose – können sie für manche Menschen den Magen-Darm-Trakt schonender belasten.
Hydrolysate weisen jedoch mehrere Nachteile auf. Erstens haben sie einen bitteren Geschmack, der erst durch eine beträchtliche Menge Süßstoff und/oder Zucker überdeckt werden kann.

Zweitens enthalten Molkenproteinkonzentrate und „nichtionisierte“ Isolate bioaktive Mikrofraktionen, die die Verdauung, die Stimmung und die immunologische Funktion unterstützen können. Diese bioaktiven Mikrofraktionen kommen nicht in Molkehydrolysaten oder „ionisierten Isolaten“ vor. (Casein scheint auch einige dieser bioaktiven Mikrofraktionen zu enthalten, hat in diesem Bereich jedoch weniger Beachtung gefunden.)

Abhängig von Ihrem Budget kann auch der Preis ein Nachteil von Hydrolysaten sein. Proteinpulver sind in der Regel aufgrund ihrer Zubereitung teurer.

Faktor Nr. 4: Unverträglichkeiten und Empfindlichkeit

Wenn Sie unter einer bekannten Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -unverträglichkeit leiden, sollten Sie Proteinpulver mit diesen Inhaltsstoffen meiden. Wenn Sie allergisch auf Eier oder Milchprodukte reagieren, würden Sie höchstwahrscheinlich von einem pflanzlichen Proteinpulver profitieren.

Wenn Sie Verdauungsbeschwerden haben, sind stärker verarbeitete Lebensmittel wie Isolate und Hydrolysate in der Regel magenschonender.

Es ist auch nicht ungewöhnlich, dass Verdauungsprobleme auftreten, nachdem man ein neues Proteinpulver ausprobiert hat. Dies kann aus einer Vielzahl von Gründen geschehen. Nutzen Sie die Checkliste unten, um der Sache auf den Grund zu gehen.

• Zutaten: Das von Ihnen gewählte Proteinpulver kann Allergene enthalten oder für Sie ungeeignet hergestellt sein. Daher ist es eine gute Idee, die Zutatenliste zu lesen (wie unten erläutert). Möglicherweise müssen Sie ein paar verschiedene Proteinpulver ausprobieren, bevor Sie dasjenige finden, das für Sie am besten geeignet ist.
• Allgemeine Ernährung: Die Reaktion Ihres Körpers auf ein Proteinpulver kann durch andere Lebensmittel beeinflusst werden, die Sie an diesem Tag zu sich genommen haben. Viele Menschen können zum Beispiel eine bestimmte Menge Laktose zu sich nehmen, aber sobald sie ihre Grenze erreichen, treten Symptome auf. Wenn Ihr Proteinpulver Laktose enthält, liegt möglicherweise eine Überschreitung des Grenzwerts vor.
• Menge: Es könnte auch eine Frage der Menge sein. Männern wird gelegentlich empfohlen, zwei Messlöffel Proteinpulver statt einem zu verwenden. Bei manchen Menschen kann dies zu viel auf einmal sein, als dass ihr Verdauungssystem es richtig bewältigen könnte. Andere würden Shakes mit 1500 Kalorien zubereiten, um an Gewicht zuzunehmen. Den meisten Menschen fällt es schwer, das zu verdauen. Daher kann es von Vorteil sein, mit kleineren Dosen zu experimentieren.
• Geschwindigkeit: Zu schnelles Trinken kann dazu führen, dass Sie zu viel Luft schlucken, was zu Magenbeschwerden führen kann. Und wenn Sie einen Smoothie mit verschiedenen Zutaten trinken, benötigt Ihr Verdauungstrakt Zeit, um diese zu verstoffwechseln. Verlangsamen; Möglicherweise ist es für Sie leichter zu verdauen.

Frage Nr. 2: Welche weiteren Stoffe sind im Proteinpulver enthalten?

Proteinpulver enthalten Zucker, Aromen und Verdickungsmittel in unterschiedlichen Mengen.

Es gibt wenige Ausnahmen, aber im Allgemeinen sollten Sie sich für Proteinpulver entscheiden, die weniger Chemikalien enthalten. Ratschläge wie „Achten Sie auf Lebensmittel mit weniger als fünf Zutaten“ gelten jedoch möglicherweise nicht für Proteinpulver.

Hier finden Sie eine Übersicht über die beliebtesten Proteinpulver-Zutaten und deren Verständnis.

Eiweiß:

Da die Artikel in der Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt sind, sollte die Proteinquelle zuerst erscheinen. Es enthält normalerweise den Namen der Proteinquelle (Milch, Molke, Kasein, Soja, Hanf) sowie die Verarbeitungsmethode (Konzentrat, Isolat, Hydrolysat). Bei Vollwert-Proteinpulvern finden Sie möglicherweise etwas wie „Hanfsamenpulver“.

Süßstoffe:

Aromatisierte Proteinpulver enthalten eine gewisse Süße. Am häufigsten werden Sie Folgendes sehen:

• Zu den nährstoffreichen Süßungsmitteln gehören Honig, Ahornsirup, brauner Reissirup, Kokosnusszucker, Rohrzucker, Melasse und Agave. Der Zuckergehalt eines Produkts verrät sofort, ob es nahrhafte oder „natürliche“ Süßstoffe enthält. Verwende idealerweise ein Proteinpulver mit nicht mehr als 5 Gramm Zucker pro Portion.
• Zu den nicht nahrhaften/hochintensiven Süßungsmitteln gehören Sucralose, Aspartam, Saccharin und Acesulfam-Kalium. Dabei handelt es sich um die gleichen Süßstoffe, die auch in Diät-Limonaden enthalten sind. Sie können also anhand des Zuckergehalts nicht erkennen, ob ein Proteinpulver sie enthält. Überprüfen Sie stattdessen das Zutatenetikett.
• Nach Angaben der FDA sind Stevia und Mönchsfruchtextrakt keine nahrhaften Süßstoffe, obwohl sie als „natürliche“ Süßstoffe gekennzeichnet und verkauft werden. Dies kann für Verbraucher verwirrend sein, da Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln möglicherweise damit werben, dass ihre Produkte „keine künstlichen Süßstoffe“ enthalten, tatsächlich jedoch Mönchsfruchtextrakt oder Stevia enthalten. Da die FDA diesen Begriff nicht reguliert, ist es wichtig, die Zutatenliste zu überprüfen, wenn Sie nicht nahrhafte Süßstoffe vermeiden möchten.
• Zu den Zuckeralkoholen gehören Sorbitol, Maltitol und Erythritol. Hierbei handelt es sich um eine weitere kalorienfreie Option, die aus Zucker- und Alkoholmolekülen besteht – jedoch nicht zu der Art, die zu einer Vergiftung führt. Zuckeralkohole dienen dem Körper als Ballaststoffe, daher kann es bei Personen, die empfindlich auf FODMAPs reagieren, zu Verdauungsbeschwerden kommen.
• Raffinierter Zucker wie Saccharose und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt kommen in Proteinpulvern weniger häufig vor. Wenn Sie jedoch Ihren raffinierten Zuckerkonsum im Griff haben, sollten Sie die Zutatenliste prüfen, um festzustellen, ob dieser enthalten ist.

Aroma:

Aromatisierte Proteinpulver enthalten auch Aromastoffe, die oft als separate Komponenten angegeben werden. Sie werden typischerweise als Aromen, gefälschte Aromen oder natürliche Aromen gekennzeichnet.

Künstliche Geschmacksstoffe gelten in der Regel als sicher, wenn sie in den empfohlenen Mengen eingenommen werden, wie zum Beispiel die geringen Mengen, die in Proteinpulvern enthalten sind.

Die einzige Ausnahme besteht, wenn Sie gegen einen bestimmten Stoff allergisch sind. Wenn ein natürliches Aroma eine oder mehrere der acht häufigsten Lebensmittelallergien enthält, muss dies in den Zutaten angegeben werden. Wenn Sie jedoch an einer Allergie leiden, die nicht zu den acht Hauptallergenen gehört, ist es wichtig zu verstehen, dass diese nicht auf dem Etikett angegeben werden muss.

Verdickungsmittel:

Proteinpulver enthalten häufig Zutaten, die Volumen für einen dickeren Protein-Smoothie bieten. Dazu gehören typischerweise Flohsamenschalen, Dextrine, Xanthangummi/Guarkernmehl und Inulin.

Diese sind in geringen Mengen unbedenklich. Auch wenn manche Menschen Proteinpulver ohne sie bevorzugen, sollte der Anblick von Verdickungsmitteln auf der Zutatenliste keinen Anlass zur Sorge geben.

Emulgatoren und Antiklumpmittel:

Vollwertproteinpulver neigen dazu, stärker zu verklumpen, sodass sie weniger zum Mischen mit der Hand geeignet sind. Dies ist im Allgemeinen auf einen Mangel an Anti-Klumpen-Chemikalien und Emulgatoren (die ein cremiges Mundgefühl erzeugen) wie Carrageen, Lecithine, Carboxymethylcellulose und Siliziumdioxid zurückzuführen.

Ebenso wie Verdickungsmittel haben sich auch geringe Dosen dieser Chemikalien als sicher erwiesen.

Um eine cremigere Konsistenz zu erzielen, können auch Pflanzenöle hinzugefügt werden. Sie sind unbedenklich, solange sie keine gehärteten oder teilweise gehärteten Öle (Transfette) enthalten. Sie sollten Transfette so weit wie möglich meiden, da sie negative gesundheitliche Folgen haben können, wie z. B. einen Anstieg des LDL-Cholesterins (Low Density Lipoprotein) und einen Rückgang des HDL-Cholesterins (High Density Lipoprotein).

Bestimmte Verdickungsmittel und Antiklumpenzusätze wirken auch als Konservierungsmittel und sorgen dafür, dass Proteinpulver lagerstabil bleiben.

Zusätzliche Ergänzungen:

Einige Proteinpulver enthalten zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel wie Kreatin, BCAAs, Omega-3- und 6-Fettsäuren, Verdauungsenzyme und Probiotika.

Vermarkter heben diese häufig als Mehrwert hervor. Allerdings wissen wir nicht, wie effektiv diese Nährstoffe in Kombination mit Proteinpulver wirken.

Darüber hinaus bieten Hersteller diese ergänzenden Vitamine häufig in unzureichenden Mengen an. Daher ist es oft besser, nach einer zusätzlichen Ergänzung zu suchen, als sich ausschließlich auf Proteinpulver zu verlassen.

Wenn Sie beispielsweise Kreatin testen möchten, nehmen Sie es als separate Ergänzung ein. (Obwohl sie möglicherweise im selben Shake verzehrt werden.)

Reinheit und Qualität: So bestimmen Sie, ob ein Proteinpulver „sauber“ und sicher ist

In mehreren Proteinpulvern wurden bei Labortests Schwermetallverunreinigungen festgestellt. Mit diesem Wissen ist es berechtigt zu fragen, ob Proteinpulver sicher sind.

Abhängig von Ihrem Standort können Nahrungsergänzungsmittel ein regulierter Sektor sein oder auch nicht. Es ist wichtig, die Ergänzungsregeln in Ihrem Land oder Ihrer Region zu verstehen.

Während die Vorschriften in Kanada und Europa weitaus strenger sind, bewertet die Food and Drug Administration (FDA) in den Vereinigten Staaten Nahrungsergänzungsmittel nicht auf ihre Wirksamkeit, Sicherheit oder Reinheit.

Dies bedeutet, dass das, was auf dem Zutatenetikett steht, möglicherweise nicht mit dem übereinstimmt, was tatsächlich in dem Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist.

Die meisten Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln bieten nicht absichtlich gefälschte Nahrungsergänzungsmittel an (es kommt jedoch vor). Die größte Gefahr besteht darin, dass Nahrungsergänzungsmittel mit anderen Substanzen wie Schwermetallen (z. B. Blei) oder giftigen Verbindungen verunreinigt sein können, und in vielen Situationen wird es niemand wissen – nicht einmal die Unternehmen, die sie herstellen.

Wettkampfsportler sollten sich auch darüber im Klaren sein, was in ihren Nahrungsergänzungsmitteln, insbesondere Proteinpulver, enthalten ist, falls eine verbotene Chemikalie enthalten ist. Kein Proteinpräparat ist es wert, nach Monaten des Trainings disqualifiziert zu werden.

Aufgrund der unterschiedlichen Regulierungsgrade ist es am besten, nach Möglichkeit von Drittanbietern getestete Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden – insbesondere, wenn Sie in einer Gegend wohnen, in der Tests vor dem Inverkehrbringen weniger verbreitet sind.

Das Certified for Sport-Programm von NSF International bietet die umfangreichste Zertifizierung/Prüfung von Sporternährungsergänzungsmitteln durch Dritte. Tatsächlich fordern wir bei PN unsere Trainer und Kunden – auch Nicht-Sportler – aufgrund ihrer strengen Standards dazu auf, NSF-zertifizierte Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen.

USP ist ein renommierter externer Tester.

Ein anderes Unternehmen, die LGC Group, betreibt ein unabhängiges Drogenüberwachungslabor, das im Rahmen der Programme „Informed-Sport“ und „Informed-Choice“ Dopingkontrollen und Tests auf verbotene Substanzen für Nahrungsergänzungsmittel durchführt.

Produkte, die von diesen Organisationen bewertet wurden, machen dies häufig auf ihren Websites und in vielen Fällen auf der Produktverpackung deutlich. Diese Organisationen bieten auch Datenbanken mit autorisierten Ergänzungen zur Auswahl an.

Es ist wichtig zu wissen, dass von Dritten getestete Proteinpulver möglicherweise teurer sind. Ein Teil davon ist auf die hohen Kosten des Testprozesses zurückzuführen. Gleichzeitig zeigt die Investition in Tests durch Dritte das Engagement eines Nahrungsergänzungsmittelunternehmens, die Gesundheit und den Ruf seiner Verbraucher zu schützen.

Während es besser ist, ein validiertes Nahrungsergänzungsmittel zu wählen, können Sie ConsumerLab oder LabDoor besuchen, wenn getestete Lösungen von Drittanbietern Ihr Budget sprengen. Diese Websites widmen sich der Bewertung der Reinheits- und Etikettenangaben für eine breite Palette von Nahrungsergänzungsmitteln, die heute auf dem Markt sind.

Weitere Bedenken hinsichtlich der Inhaltsstoffe:

Proteinpulver werden wie andere Mahlzeiten und Nahrungsergänzungsmittel häufig mit Schlagworten wie „biologisch“ und „grasgefüttert“ beworben. Bei der Auswahl eines Proteinpräparats ist es wichtig zu verstehen, was diese Etiketten tatsächlich bedeuten, damit Sie entscheiden können, ob sie für Sie relevant sind oder nicht.
Aus Angst vor Pestiziden, Hormonen, Antibiotika, Gentechnik und Kunstdünger entscheiden sich Menschen häufig für Bio-Produkte gegenüber nicht-biologischen Alternativen.

Aktuellen Studien zufolge kann der Verzehr von Bio-Lebensmitteln gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Es ist jedoch noch zu früh, um sagen zu können, ob Bio-Lebensmittel sicherer oder nahrhafter sind als herkömmliche Lebensmittel.

Ob Sie sich also für Bio entscheiden, ist letztlich eine Frage Ihrer persönlichen Entscheidung.

Wenn Sie sich für ein Bio-Proteinpulver entscheiden, achten Sie auf das offizielle Bio-Siegel Ihres Landes oder Ihrer Region.

Auch grasgefüttertes Protein wie Molke, Kasein und Rindfleischisolat wird positiv bewertet. Grasgefütterte Rinder fressen ausschließlich Gras und Futter, mit Ausnahme der Milch vor dem Absetzen. Zertifizierte grasgefütterte Tiere dürfen kein Getreide oder Getreidenebenprodukte erhalten und müssen ständigen Zugang zur Weide haben.

Darüber hinaus können grasgefütterte Produkte immer noch mit Wachstumshormonen und Antibiotika behandelt werden. Wenn dies ein Problem darstellt, ist die Wahl eines zertifizierten Bio-Proteinpulvers die bessere Alternative.

Wenn Ihnen schließlich die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere am Herzen liegen, sollten Sie sich für ein Produkt eines zertifizierten, humanen Herstellers entscheiden. Das Etikett eines Produkts, das mit Gras gefüttert wurde und/oder antibiotikafrei ist, garantiert nicht, dass es ethisch einwandfrei hergestellt wurde.

Frage 3: Wie passt Proteinpulver in Ihre Ernährung?

Überlegen Sie abschließend, wie Ihr Proteinpulver in Ihre gesamte Ernährung passt.

Seien Sie sich Ihres Ziels bewusst.

Hier sind einige Dinge, über die Sie nachdenken sollten, basierend auf Ihren Zielen und Ihren Erwartungen an Ihren Proteinshake.

► Berücksichtigen Sie zur Gewichtsreduktion oder zum Fettabbau das Protein-zu-Kalorien-Verhältnis Ihres Proteinpulvers. Das beste Proteinpulver zur Gewichtsreduktion wird reich an Proteinen und arm an Kohlenhydraten und Fett sein, da die beiden letztgenannten Makronährstoffe sättigender sind, wenn sie aus ganzen Mahlzeiten gewonnen werden.

► Verwenden Sie für den Muskelaufbau ein Proteinpulver mit einem hohen Protein-Kalorien-Verhältnis, um eine optimale Proteinaufnahme zu gewährleisten. Wenn Sie generell Schwierigkeiten haben, genügend Kalorien zu sich zu nehmen, könnte ein Proteinpulver, das auch viele Kohlenhydrate enthält, vor und nach dem Training Abhilfe schaffen.

► Protein-, kohlenhydrat- und fettreiche Pulver können bei der Gewichtszunahme helfen, insbesondere wenn der Appetit krankheitsbedingt eingeschränkt ist. Es ist besonders wichtig, alle drei zu erwerben, wenn Sie nicht viel anderes erhalten.

► Bei der Verwendung von Proteinshakes als Mahlzeitenersatz ist die Aufnahme zusätzlicher Nährstoffe notwendig. Während einige Proteinpulver zusätzliche Nährstoffe liefern, empfehlen wir Ihnen, Ihren eigenen Super Shake aus Obst, Gemüse, einer Quelle gesunder Fette und möglicherweise mehr zusammenzustellen. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie alle vollwertigen Vorteile dieser Lebensmittel nutzen.

► Erholung/sportliche Leistung: Während für eine gesunde Erholung verschiedene Kohlenhydrat- und Protein-Ernährungsverhältnisse empfohlen werden, gibt es weniger Daten, die ein bestimmtes Verhältnis stützen. Ein Proteinpulver mit einem Kohlenhydrat-zu-Protein-Verhältnis von 2:1 oder 3:1 kann von Vorteil sein, aber die Gesamtaufnahme von Makronährstoffen und Kalorien ist der kritischste Faktor für die sportliche Erholung.

Wenn Sie als Sportler an einem Tag an zahlreichen Wettkämpfen teilnehmen, trinken Sie jede Stunde ein Getränk mit 30 bis 45 Gramm Kohlenhydraten, 15 Gramm Protein und Elektrolyten (Natrium und Kalium) in 600 ml (20 Unzen) Wasser Maßnahmen können die Genesung und Leistung unterstützen.

Überlegen Sie, wie viel Ihnen Geschmack bedeutet.

Wählen Sie ein Proteinpulver, das Sie wahrscheinlich regelmäßig zu sich nehmen. Zu genießen, wie es schmeckt, ist eine Möglichkeit, dies sicherzustellen. Natürlich ist die Auswahl der am besten schmeckenden Proteinpulver von Person zu Person unterschiedlich.

Bei der Auswahl eines Proteinpulvers zu berücksichtigende Faktoren:

Mischbarkeit und Textur:

Die Maschenzahl beschreibt, wie fein ein Proteinpulver ist, was sich darauf auswirken kann, wie schnell es von Hand in einer Shaker-Flasche gemischt wird. Diese Informationen sind auf dem Etikett nicht sichtbar, können aber durch Betrachten oder Berühren des Pulvers erkennbar sein.

Pflanzliche Proteinpulver haben eine körnigere oder kreidigere Konsistenz und schmecken daher in der Regel besser, wenn sie mit einem elektrischen Mixer (statt mit einem Shaker) kombiniert werden. Auch das Mischen mit einer cremigeren Flüssigkeit wie Pflanzenmilch oder die Zugabe von fettreicheren Zutaten wie Joghurt und Nussbutter in den Shake kann dazu beitragen, ein körniges Proteinpulver zu glätten. (Ideen, wie Sie den Geschmack Ihres Proteinpulvers verbessern können, finden Sie in diesen leckeren Smoothie-Rezepten.)

Pulver, die gründlicher behandelt wurden, wie z. B. Isolate und Hydrolysate, weisen eher eine glatte Textur auf.

Geschmack:

Manche Menschen reagieren besonders empfindlich auf den Geschmack künstlicher Aromen und nicht nährstoffreicher Süßstoffe. Wenn dies auf Sie zutrifft, suchen Sie nach einem Proteinpulver, das nahrhafte Süßstoffe und/oder natürliche Aromen enthält.

Geschmacksneutrales Proteinpulver kann auch eine geeignete Option sein, wenn Sie künstliche Aromen nicht mögen oder den Geschmack echter Lebensmittel bevorzugen. Geschmacksneutrales Proteinpulver kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden, darunter:

• In Super Shakes mit anderen leckeren Zutaten gemischt.
• Zu Muffins, Keksen und sogar Müsliriegeln verarbeitet.
• In Haferflocken, Pudding, Suppen und Pfannkuchenteig eingerührt.

Viele dieser Lösungen ohne Schütteln sind auch mit aromatisierten Proteinpulvern kompatibel. (Probieren Sie dieses Rezept für hausgemachte Proteinriegel aus, die aus aromatisiertem oder einfachem Proteinpulver hergestellt werden können.)

Wie bereits erwähnt, müssen Sie möglicherweise verschiedene Geschmacksrichtungen und Marken ausprobieren, bevor Sie das richtige Proteinpulver für sich finden.

Bevor Sie sich für eine große Packung entscheiden, versuchen Sie, eine Probepackung Proteinpulver zu besorgen. In der Regel werden sie von größeren Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln angeboten.

Wenn das Pulver, das Sie ausprobieren möchten, nicht in einer Einzelportionstüte erhältlich ist, können Sie bei freundlicher Nachfrage möglicherweise eine Probe in einem örtlichen Nahrungsergänzungsmittelgeschäft erhalten.

Für die richtige Ernährung ist kein Proteinpulver erforderlich.

Aber es ist ein nützliches Werkzeug.

Bei Precision Nutrition geht es darum, das richtige Werkzeug für die jeweilige Aufgabe auszuwählen.

Wenn Sie also Schwierigkeiten haben, Ihre Proteinziele zu erreichen, sei es aus Bequemlichkeit oder Appetit, könnte Proteinpulver die Lösung sein.

Es ist zu beachten, dass Sie möglicherweise experimentieren müssen, bevor Sie das richtige finden. Unser Rat: Wählen Sie eines aus und bleiben Sie zwei Wochen lang dabei und nutzen Sie den Zeitraum als Experiment.

Achten Sie auf Ihre Gefühle und nehmen Sie alle Veränderungen zur Kenntnis. Fühlen Sie sich energiegeladener als zuvor? Haben Sie neue, seltsame Verdauungsprobleme? Fühlen Sie sich in den Stunden nach dem Training weniger hungrig? Überlegen Sie, wie diese Anpassungen Sie Ihren Zielen näher bringen oder von ihnen entfernen können.

Wenn die Änderungen positiv sind, haben Sie möglicherweise Ihren Gewinner gefunden. Wenn nicht, probieren Sie eine andere Geschmacksrichtung, Marke oder Proteinsorte.

Um schließlich das für Sie beste Proteinpulver auszuwählen, müssen Sie die entsprechenden Fragen stellen und verschiedene Möglichkeiten testen.

Und der Rat? Es ist nicht nur bei der Auswahl eines Proteinpulvers nützlich, sondern bei fast jeder Ernährungsentscheidung.